Problem/Symptom – was tun?
Kurzbeschreibung: Dein MEATER zeigt eine andere Außentemperatur an als das Deckelthermometer Deines Grills, Smokers oder Backofens. Solche Abweichungen können normal sein, da die Temperatur an unterschiedlichen Stellen im Garraum gemessen wird und die MEATER-Messung direkt in der Nähe des Grillguts erfolgt.
Dieses Problem erkennst Du daran
- Die Außentemperatur in der MEATER App weicht von der Anzeige des Grills, Smokers oder Backofens ab.
- Zwei Thermometer an unterschiedlichen Positionen zeigen verschiedene Temperaturen an.
- Die angezeigte Temperatur schwankt während des Garvorgangs.
Das kannst Du zuerst versuchen
- Vergleiche, an welchen Stellen MEATER und das andere Thermometer ihre Temperatur messen.
- Berücksichtige, dass der MEATER-Außensensor direkt am Grillgut misst und sich dort eine andere Temperatur entwickeln kann als an einer anderen Stelle im Garraum.
- Beobachte die Temperatur über einen längeren Zeitraum, da Grills und Backöfen während des Betriebs natürliche Temperaturschwankungen aufweisen können.
Mögliche Ursachen
Unterschiedliche Messpositionen
Der MEATER-Außensensor misst die Temperatur direkt am schwarzen Keramik-Ende des Fühlers und damit sehr nah am Grillgut. Ein eingebautes Grill- oder Backofenthermometer befindet sich dagegen häufig an einer anderen Stelle. Dadurch können unterschiedliche Messwerte entstehen.
Temperaturunterschiede im Garraum
In Grills, Smokern und Backöfen ist die Temperatur nicht überall gleich. Heiße und kühlere Bereiche können dazu führen, dass zwei Thermometer gleichzeitig unterschiedliche Temperaturen anzeigen.
Bei einem Smoker kann der Temperaturunterschied zwischen der Position des Messgeräts und dem Grillgut beispielsweise etwa 10 bis 20 °C betragen – abhängig davon, wie heiß der Smoker ist.
Temperaturschwankungen des Geräts
Viele Öfen arbeiten in Temperaturzyklen. Dabei wird das Heizelement ein- und ausgeschaltet, um die gewünschte Temperatur zu halten. Dadurch kann die tatsächliche Temperatur in einem wellenförmigen Muster oberhalb und unterhalb des eingestellten Zielwerts schwanken.
So behebst Du das Problem
- Prüfe zunächst die Positionen der miteinander verglichenen Thermometer.
- Beurteile die MEATER-Außentemperatur als Messwert direkt in der Nähe des Grillguts und nicht als Messung für den gesamten Garraum.
- Beobachte die Temperaturentwicklung über einen längeren Zeitraum, statt einzelne Momentaufnahmen miteinander zu vergleichen.
Ist das normal?
Ja, unterschiedliche Temperaturanzeigen können normal sein. Entscheidend ist, dass MEATER und das Vergleichsthermometer häufig an verschiedenen Stellen messen und deshalb unterschiedliche Temperaturzonen erfassen.
Auch Schwankungen während des Garvorgangs können durch die normale Temperaturregelung des Grills oder Backofens entstehen. Ein konkreter Grenzwert, ab welcher Abweichung von einem Problem auszugehen ist, ist in den bereitgestellten Informationen nicht genannt.
Problem besteht weiterhin?
Wenn die Temperaturabweichungen dauerhaft ungewöhnlich erscheinen oder Du unsicher bist, wende Dich bitte an unseren Kundensupport. Hilfreich sind dabei Angaben zum verwendeten Grill, Smoker oder Backofen, zur Position des MEATER-Fühlers und des Vergleichsthermometers sowie zu den jeweils angezeigten Temperaturen.
Weitere Informationen oder Fragen?
Weitere Informationen findest Du im MEATER Customer Support. Eine konkrete URL ist in den bereitgestellten Informationen nicht angegeben.
Falls Du weitere Unterstützung benötigst, kannst Du Dich an unseren Kundensupport wenden:
- SANTOS: Kontakt Kundensupport
- Grill Heaven: Kontakt Kundensupport
- Grill Sheriff: Kontakt Kundensupport