Kurze Antwort
Hersteller raten grundsätzlich davon ab, den Heckbrenner gleichzeitig mit den Hauptbrennern eines Gasgrills zu betreiben. Besonders unter Volllast sollte der Heckbrenner aus thermischen Gründen nicht parallel zu den Hauptbrennern genutzt werden.
Was Kunden wissen müssen
Wenn Haupt- und Heckbrenner gleichzeitig betrieben werden, kann sich im Grillraum eine sehr hohe Hitze entwickeln.
Ist im Grillraum nicht ausreichend Sauerstoff vorhanden, kann die Flamme des Heckbrenners den nächsten Weg zur Sauerstoffzufuhr suchen. Im Normalfall erfolgt die Abluftführung an der Rückseite des Grills zwischen Deckel und Grillkammer.
Kann die Flamme nach hinten austreten, besteht das Risiko von Brandschäden.
In der Praxis werden teilweise die äußeren Hauptbrenner zusammen mit dem Heckbrenner genutzt, um neben der direkten Hitze des Heckbrenners zusätzliche Umlufthitze zu erzeugen. Die Quelle weist jedoch ausdrücklich darauf hin, dass weiterhin der Sicherheitshinweis des jeweiligen Herstellers gilt.
So gehst Du vor
- Beachte die Vorgaben des Herstellers für Dein konkretes Grillmodell.
- Betreibe den Heckbrenner nicht gleichzeitig unter Volllast mit den Hauptbrennern.
- Wenn Du zusätzliche Hitze benötigst, prüfe zuerst die Bedienungsanleitung Deines Grills und halte Dich an die dort beschriebenen Betriebsarten.
Wichtige Hinweise
Ein Betrieb von äußeren Hauptbrennern zusammen mit dem Heckbrenner kann bei manchen Geräten praktisch vorkommen. Ob und in welchem Umfang dies zulässig ist, hängt jedoch vom jeweiligen Grill und den Herstellerangaben ab.
⚠ Sicherheitshinweis
Ein gleichzeitiger Betrieb von Haupt- und Heckbrennern kann zu sehr hoher Wärmeentwicklung und im ungünstigen Fall zu austretenden Flammen an der Rückseite des Grills führen. Dadurch besteht Brandgefahr.
Weitere Informationen oder Fragen?
Wenn Du unsicher bist, welche Brennerkombinationen bei Deinem Grill verwendet werden dürfen, prüfe die Bedienungsanleitung oder wende Dich an den Kundenservice:
- SANTOS: Kontakt Kundensupport
- Grill Heaven: Kontakt Kundensupport
- Grill Sheriff: Kontakt Kundensupport