Einen genauen Zeitraum können wir hier nicht geben, da es nach dem Öffnen um Aufbewahrung und auch Sauberkeit geht.
Am besten immer mit einem sauberen Gegenstand die Grillsaucen entnehmen. Dieser Gegenstand sollte nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen. Geht man mit einem Joghurt-Löffel in die BBQ-Sauce, dann kann es wahrscheinlich zur Schimmelbildung kommen.
Wir empfehlen die Saucen im Kühlschrank zu lagern. Du kannst die Sauce nach Anbruch verwenden, wenn sie NICHT...
- Schimmeln
- sich die Bestandteile getrennt haben, also sich Flüssigkeit absetzt
- ganz anders schmecken
Also, immer erst mal ein wenig probieren. Bei komischem Aussehen, Geschmack oder Geruch ist Vorsicht geboten und die Sauce sollte ersetzt werden.