Voraussetzungen
Reinige die Brenner nur, wenn der Grill vollständig ausgeschaltet und abgekühlt ist. Schließe vor Beginn der Arbeiten die Gaszufuhr an der Gasflasche und drehe alle Brennerregler auf AUS.
Wie sich die Brenner ausbauen lassen, unterscheidet sich je nach Grillmodell. Beachte deshalb immer auch die Hinweise in der Bedienungsanleitung Deines Grills.
Bei neueren Modellen kann eine hintere Befestigungsschraube entfallen und der Brenner lediglich gesteckt beziehungsweise über die Flammbrücke geführt sein.
Wenn für die Reinigung gasführende Bauteile, Ventile oder Düsen demontiert werden müssten, solltest Du diese Arbeiten nicht selbst durchführen.
Benötigtes Werkzeug
- weiche Bürste oder Nylonbürste
- weiches Tuch oder Küchenpapier
- passender Schraubendreher, falls der Brenner verschraubt ist
- Schaschlikspieß, Pfeifenreiniger oder ein ähnlich schmales Reinigungswerkzeug
- optional eine schmale Reinigungsbürste für das Innere des Brenners
- optional ein Zahnstocher für schwer zugängliche Verschmutzungen
Anleitung – Schritt für Schritt
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Grill ausschalten und Gaszufuhr schließen:
Drehe alle Brennerregler auf AUS, schließe das Ventil der Gasflasche und lasse den Grill vollständig abkühlen. -
Grillroste und Flammenverteiler entfernen:
Nimm Grillroste, Flammenverteiler beziehungsweise Aromaschienen und andere herausnehmbare Teile über den Brennern aus dem Grill. -
Brenner kontrollieren:
Prüfe die Brenner auf Fett, Speisereste, Korrosion, Verformungen und blockierte Flammenöffnungen. -
Brenner ausbauen:
Löse bei älteren Modellen die Befestigungsschraube des Brenners und ziehe ihn anschließend vorsichtig aus seiner Position. -
Brenner bei neueren Modellen entnehmen:
Bei neueren Modellen kann die hintere Schraube fehlen. Ist der Brenner gesteckt, hebe ihn hinten vorsichtig an und nimm ihn entsprechend der Herstellerangaben heraus. -
Oberfläche reinigen:
Bürste lose Verschmutzungen vorsichtig mit einer weichen Bürste ab. Entferne Fett und Rückstände anschließend mit einem trockenen oder leicht angefeuchteten Tuch. -
Brenner von innen reinigen:
Reinige das Innere des Brenners vorsichtig mit einem Schaschlikspieß, Pfeifenreiniger oder einem vergleichbaren geeigneten Hilfsmittel. Entferne dabei Staub, Insektenreste, Spinnweben und andere Ablagerungen. -
Brenneröffnungen kontrollieren:
Prüfe die seitlichen Brenneröffnungen auf Verschmutzungen und reinige sie vorsichtig. Verwende keine Gegenstände, mit denen Du die Öffnungen vergrößern oder beschädigen könntest. -
Brenner vollständig trocknen lassen:
Falls bei der Reinigung Feuchtigkeit verwendet wurde, müssen die Brenner vor dem Wiedereinbau vollständig trocken sein. -
Brenner wieder einsetzen:
Setze den Brenner wieder entsprechend der Bedienungsanleitung ein. Achte darauf, dass er korrekt über beziehungsweise an der vorgesehenen Gaszuführung sitzt und hinten richtig in der Halterung beziehungsweise an der Flammbrücke positioniert ist. -
Brenner wieder befestigen:
Falls Dein Modell über eine Befestigungsschraube verfügt, setze diese wieder ein und ziehe sie sicher fest. -
Grill wieder zusammenbauen:
Setze Flammenverteiler und Grillroste wieder an der vorgesehenen Position ein.
Funktionsprüfung
Flammenbild prüfen
Öffne nach dem vollständigen Zusammenbau die Gaszufuhr und zünde den Grill gemäß der Bedienungsanleitung.
Das Flammenbild sollte möglichst gleichmäßig über die gesamte Länge des Brenners verteilt sein und aus den vorgesehenen Brenneröffnungen austreten.
Bleiben einzelne Bereiche ohne Flamme, treten stark gelbe Flammen auf oder faucht der Brenner ungewöhnlich, können noch Verschmutzungen vorhanden sein oder die Luft-Gas-Zufuhr muss überprüft werden.
Brennerleistung prüfen
Prüfe vorsichtig, ob sich die Flamme beim Verstellen des Brennerreglers zwischen niedriger und hoher Leistung entsprechend verändert. Der Brenner sollte stabil weiterbrennen und nicht ausgehen, stark flackern oder ungewöhnliche Geräusche verursachen.
⚠ Sicherheitshinweis
Verändere oder erweitere niemals Gasdüsen oder Brenneröffnungen. Verwende für deren Reinigung keine Werkzeuge, die Öffnungen aufbohren, verformen oder beschädigen können.
Nimm keine eigenständigen Reparaturen an Gasventilen, Düsen, Druckminderern oder anderen gasführenden Bauteilen vor.
Wenn der Brenner stark korrodiert, gerissen, durchgebrannt oder verformt ist, sollte er nicht weiterverwendet, sondern geprüft und gegebenenfalls ersetzt werden.
Wenn Du nach der Montage Gasgeruch feststellst, zünde den Grill nicht. Schließe sofort die Gaszufuhr und lasse die Gasanlage überprüfen.
Problem besteht weiterhin?
Ist das Flammenbild nach der Reinigung weiterhin ungleichmäßig, zündet ein Teil des Brenners nicht oder erreicht der Grill nicht mehr die gewohnte Leistung, sollte die Ursache genauer geprüft werden.
Du kannst den Brenner erneut ausbauen und insbesondere die seitlichen Öffnungen und den inneren Brennerkanal nochmals auf Verschmutzungen kontrollieren.
Hinweis zu Infrarot-Seitenbrennern und Sizzle Zones
Wenn das Problem an einem Infrarot-Seitenbrenner beziehungsweise einer Sizzle Zone auftritt, gehe besonders vorsichtig vor. Nach dem Ausbau kann loser Staub durch vorsichtiges Drehen und leichtes Schütteln entfernt werden.
Gröbere Verschmutzungen lassen sich sehr vorsichtig mit einem Zahnstocher lösen, ohne die empfindliche Brennerstruktur zu beschädigen.
Falls Du dieses Problem an Deinem Seitenbrenner hast, folge bitte diesem Beitrag: Anleitung: IR Brenner austauschen – Santos Grills Support.
Besteht das Problem weiterhin oder bist Du Dir bei Reinigung, Einbau oder Brennerzustand unsicher, wende Dich bitte an unseren Kundenservice:
- SANTOS: Kontakt Kundensupport
- Grill Heaven: Kontakt Kundensupport
- Grill Sheriff: Kontakt Kundensupport
Halte für die Prüfung möglichst folgende Informationen bereit:
- Hersteller und genaue Modellbezeichnung des Gasgrills
- Seriennummer des Grills, sofern vorhanden
- Information, welcher Brenner betroffen ist
- Foto des ausgebauten beziehungsweise gereinigten Brenners
- Foto der Brenneröffnungen
- Foto oder kurzes Video des Flammenbilds
- Beschreibung, ob der Brenner schlecht zündet, ungleichmäßig brennt oder zu wenig Leistung hat
- Information, ob sichtbare Korrosion, Risse oder Verformungen vorhanden sind
- Kurze Beschreibung der bereits durchgeführten Reinigungsmaßnahmen