Der Korb ist pulverbeschichtet und darf somit keinen höheren Temperaturen als 180°C ausgesetzt werden.
Ansonsten kann es zu Abplatzungen und Verfärbungen kommen. Sollte dies einmal passieren, kann der Drehspießkorb bedenkenlos weiter benutzt werden. Es handelt sich lediglich um ein optisches „Problem“. Eine Auswirkung auf den Einsatz oder zukünftige Grillergebnisse besteht nicht.
Unabhängig davon, welche Temperaturen der Korb aushält sollte in einem Grillkorb generell schonend gegart werden. Um ein geschmacklich perfektes Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir eine Gartemperatur von 120-170°C.
Hier ein paar Beispiele:
Pommes maximale Temperatur 170°C.
Fleisch und Gemüse ca. 120°C – 150°C.