- Entfernen Sie die Überreste mit Hilfe eines Spatels oder einem Schwamm
- Mischen Sie eine Paste die aus gleichen Anteilen aus Wasser und Backpulver (Soda) besteht. Benutzen Sie niemals Spülmittel oder Seife!
- Tragen Sie die Paste auf den Pizzastein auf.
- Wischen Sie dieses mit einem weichen feuchten Tuch ab. Achten Sie darauf, dass das Tuch nicht zu nass ist und der Stein keine Feuchtigkeit in sich zieht.
- Lassen Sie den Pizzastein komplett trocknen